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Hier zeige ich dir ein einfach umsetzbares Rezept wie du zuhause eine unglaublich leckere Leberwurst im Glas herstellen kannst und wie du sie haltbar machst. Rezept hinzugefügt 21 Apr 2014 930 Autor Konny. Dieses einfache Rezept ergibt 8 Gläser herzhafte Bauernleberwurst.

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Hausmacher Leberwurst fein - Rezept und Anleitung SiMPELMEiER. Leberwurst selber zu machen ist ganz leicht. 15 g Meersalz 7 g Nitritpökelsalz 1 g weißer Pfeffer gemahlen 3 g schwarzer Pfeffer gemahlen.

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Harzer Leberwurst im Glas - Halberstädter Landwurst GmbH. Diese Art der Leberwurst kommt meines Wissens vor allem aus Mittel und Nordthüringen. 650 g fetter Schweinebauch ohne Schwarte und Knochen 125 g mageres Schweinefleisch 225 g Schweineleber Gewürze pro kg 1.

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